"Unelmointi on mahdollisuuksien punnitsemista"

”Unelmointi on mahdollisuuksien punnitsemista”

lauantai 26. maaliskuuta 2016

Sulkia ja pääsiäismunia


SisustEllenin pääsiäisen sävyt näyttävät tältä. 



Keltaiset ja vihreät värit pääsevät tänä vuonna vain lautaselle syötäviksi :) 


Pääsiäiskoristeet yleensäkin jäivät aika minimiin - sulkaamunat ja sulat riittävät.


Sulkia käytin myös pääsiäiskattauksessa servettien koristeena.


Kankaisia ruokaliinoja tulee käytettyä tosi harvoin, mutta nyt otin ne esille kaapista.


Meillä koettiin pieniä paniikin hetkiä, sillä perinteiset Mignon-suklaamunat tuntuivat olevan torstaina koko kaupungista loppuneen. Ne kuuluvat meillä pääsiäiseen vahvemmin kuin mikään muu herkku.


Rakkauteni löysi kuitenkin lähikioskista vielä tänään kuusi suklaamunaa, joista neljä päätyi meille ja kaksi jäi sinne hyllylle pelastamaan jonkun muun pääsiäisen.

Taitavat olla tämän pääsiäisen todellinen hitti.


Uutena pääsiäisherkkuna testailin aiemmin alkaneen mojito-innostuksen vallassa näitä mintun ja limen makuja vielä pannacottaankin. Kehittelin oman helpon reseptin, koska netin syövereistä ei löytynyt sopivaa.


Mojito-pannacotta a la SisustEllen

5 dl kermaa
kourallinen mintun lehtiä
1 dl hyytelösokeri Multia
1 lime
200 g rahkaa

varakermaa ja koira 


Kourallinen mintun lehtiä keitellään 5dl kerman kanssa. 

Kokemus osoitti, että kerma kiehuu helposti reippaasti yli, joten ei kannata samanaikaisesti etsiä kaapeista sopivia jälkiruokakulhoja. Onneksi sattui kaapissa olemaan varakermaa, ja innokas Hugo, joka nuoli mielellään kermalätäköt lattialta ja valumat hellan reunoilta. 

Mintunlehdet pois kermasta ja tilalle 1 dl multisokeria. Kiehuttelua uudelleen puolisen minuuttia. Seokseen lisätään rahka, yhden limen mehu ja raastettu kuori.  Kaadetaan annoskulhoihin ja koristellaan mintunlehdillä ja limeraasteella.


Viedään jäähtymään kuistille.

Lime ja minttu sopivat mielestäni hyvin pääsiäiseen - tästä saattaa tulla meille uusi perinne. 

 Tämän postauksen jälkeen julistan blogini tooosi pitkäksi aikaa pannacotta- ja mojito-vapaaksi. Nämä villitykset jatkukoot vähän aikaa julkisuudelta piilossa:D

Suloista ja suklaista pääsiäisen aikaa♥

halauksin

22 kommenttia:

  1. Kauniit pääsiäisvärit! Meilläkin väreinä tänä vuonna jotain muuta kuin keltaista ja vihreää. Kauniit ruokaliinat ja sulat sopivat täydellisesti pääsiäiskattaukseen. Kiitos reseptistä, se pääsee kokeiluun ensi viikonloppuna!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos<3 Aina ei tarvitse mennä pääsiäisväreissä perinteisen mukaan. Hih, onneksi teillä on koira, sillä tätä reseptiä kokeillessa sitä saatetaan tarvita:D

      Poista
  2. Kauniita kuvia ja kauniit värit! Aika samoilla väreillä väreillä täällä mennään. Aurinkoista pääsiäisen jatkoa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos - meillä taitaa olla sama pääsiäissisustusmaku...hmmm...onko tuollaista sanaa olemassakaan...:D?
      Tosiaan, täällä päin nautitaan aurinkoisesta pääsiäisestä<3

      Poista
  3. Kauniit kuvat!
    Ja hyvältä näyttää tuo Pannacotta.
    Mukavaa pääsiäisen jatkoa sinulle!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos paljon<3 Pannacotta sai kyllä maistelijoilta kehuvia kommentteja:)
      Samoin sinulle♥

      Poista
  4. Siis herkutellen on sielläkin menty, niin on täälläkin, huh :)
    Varmasti hyvää tuo pannacotta !
    Sulat ja munat on niin kauniita, niillä pärjää kyllä mainiosti pääsiäisen yli.
    Aurinkoista pääsiäistä S.Ellen ❤️

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. HerkutEllen tosiaan:) Vielä olisi sukupäivälliset huomenna. Tässä alkaa itsekin kohta muistuttamaan pääsiäismunan muotoa:D Näillä koristeilla mennään tänä vuonna. Kiitos ja samoin sinulle♥

      Poista
  5. Pääsiäinen täällä näyttää hyvin hyvin kauniilta, kuten aina täällä. Aurinkoista pääsiäistä <3

    VastaaPoista
  6. Mojito-pannacotta kuulostaa ja näyttää hyvältä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos<3 Kyllä se ainakin tälle porukalle maistui:)

      Poista
  7. Kauniille ja herkulliselle näyttää pääsiäisenne!
    Mukavaa pääsiäisen jatkoa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. ♥-Kiitos:) Tänään on eilisen rääppijäiset ja huomenna taas jatketaan juhlaruokailuja mummin luona:) Pääsiäisen jatkoa sinnekin<3

      Poista
  8. Kauniit pääsiäisen värit! Itse en innostunut laittamaan pääsiäistä, vain kukkien muodossa :). Ja tuo pannacotta - näyttää niiin herkulliselta! Leppoisaa pääsiäisen jatkoa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meillä satsattiin eniten herkkuihin ja juhlaruokailuun, mutta muutaman suloisen helmililjan ostin minäkin pääsiäiseksi<3 Kiitos ja samoin sinulle♥

      Poista
  9. Kauniita pääsiäisen sävyjä kaikessa yksinkertaisuudessaan, tykkään :)
    Kiitos reseptistä, tämä menee meillä kokeiluun, kun aineksetkin löytyy kaapista <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos kovasti<3 Resepti on helppo, kunhan ei keitä kermaa yli hellalle ja lattialle:D

      Poista
  10. Kauniit koristeet ja kuvat <3
    Pitääpä kokeilla tuota reseptiä - varmasti herkkua :)

    Oikein hyvää alkavaa viikkoa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos, Marianna♥ Kiva, jos innostut kokeilemaan - toivottavasti maistuu:)

      Poista
  11. Tyylikäs pääsiäinen tuli noilla väreillä! :)

    VastaaPoista