Rippikonvehteja ja muita juhlavalmisteluja

 Ensi sunnuntaina on poikani rippijuhlat. Rippikonvehdit valmistuivat alkuviikolla. Yleensä näitä konvehteja kai tehdään lähinnä häihin, mutta olemme laajentanut tapaa hautajaisiin, kastejuhliin, 70 v. juhliin ja nyt siis myös rippijuhliin. Etiketin mukaan konvehti tarjotaan juhlista lähtiessä, eikä sitä tule syödä tilaisuudessa.

 

Kaikkein ihaninta olisi valmistaa konvehdit itse, mutta siihen eivät taidot ja paukut riittäneet. Siispä ostelimme paljon erilaisia karkkeja, joita paketoimme, maistelimme ja äänestimme parasta tuotosta. Tällä kertaa päädyimme irtomyynnissä oleviin susu suklaapaloihin, jotka käärittiin sellofaaniin ja sidottiin juuttinarulla. Lopuksi niihin rullattiin ja teipattiin juhlahenkilön yksivuotiskuvalla varustettuja mietelauseita.

Tyttäreni rippikonvehdeissa oli muutama vuosi sitten unelmointiin liittyviä aforismeja. Nyt valitsin poikani juhliin merellisiä mietelauseita, jotka sopivat hänelle veneilyharrastuksen vuoksi. 

Osan mietelauseista olen itse yhdistellyt  muutamasta lyhyemmästä. Valitettavasti en tiedä kuka viisaudet on joskus lausunut, mutta laitan ne siitä huolimatta tähän:

” Uljaasti ja täysin purjein on elämän merelle uskallettava mennä,

sillä kootuin purjein satamassa lepäävä laiva on kuin

surullinen sivustakatsoja elämän suurissa seikkailuissa”

”Ihanteita voi verrata tähtiin.

Niitä ei voi koskettaa, mutta kuten merenkävijä

valtamerellä suuntaa purtensa tähtien mukaan,

voi ihanteita johtotähtenään pitäen saavuttaa niitä.”

”Kuuntele tuulia, kunnioita ennen meriä kulkeneita

ja muista, että sumussa on hätä vain, jos kurssi ei ole kunnossa”

” Jokaisesta kohtaamisesta jää muisto.

Yhteys voi säilyä, vaikka joutuukin eri veneisiin.”

Ihan esimmäinen työni juhölien valmisteluissa on kuitenkin ollut laittaa herneenversot kasvamaan. Ne ovatkin jo hyvällä mallilla. Versoja on tarkoitus laittaa voileipäkakkujen ja piirakoiden päälle.

Tein voileipäkakut  valmiiksi pakastimeen ja juhlapäivänä laitan vielä koristeet päälle. Päädyin tosi ihanan makuiseen Texmex -voileipäkakkuun, jonka ohjeen löysin Kinuskikissan resepteistä. Siellä on paljon muitakin hyviä ohjeita erilaisiin leivonnaisiin.

Voileipäkakkussa käytettyjen paahtoleipien reunat piti leikata pois. Päätin tehdä niistä krutonkeja (elämäni ensimmäiset sellaiset !), jotta reunat eivät menisi kokonaan hukkaan. Paahdoin kuutioituja leipäpaloja uunissa ja maustoin sipulijauheella ja valkosipulisuolalla. Nyt niitä on napsittu sipsien tapaan ja tarkoitus on käyttää krutonkeja myös salaateissa.

 Luulin, että olisin kovinkin stressaantunut kaikista valmisteluista, mutta olenkin nauttinut tästä puuhailusta. Sen verran kiirettä on kuitenkin ollut, etten ole ehtinyt kovinkaan paljon kommentoimaan muiden blogeissa, vaikka niissä olenkin vieraillut ihastelemassa uusia postauksia :)

Seuraavaksi onkin asujen sovittelun ja hyydykekakkujen tekemisen vuoro, joten heipparallaa kaikille teille, jotka käytte blogissani vierailulla.

Hymyjä, haleja ja iloa kesäiseen viikkoonne ♥