"Unelmointi on mahdollisuuksien punnitsemista"

”Unelmointi on mahdollisuuksien punnitsemista”

lauantai 25. tammikuuta 2020

Elämyslahjakortti koko suvulle ja suvun koirille:D


Kolmen ruokalajin menu juomineen koko suvulle -  elämyslahjakortti, jonka omalta osaltamme lunastimme viime lauantaina.

Tämän mahtavan lahjaidean takana oli sisareni miehineen eli kyse oli heidän antamastaan joululahjasta.



Osa suvusta pääsee herkuttelemaan tänä viikonloppuna.



Kuten jo aiemmin olen kertonut, pyrimme jouluna antamaan toisillemme perinteisten pakettien sijaan lahjoja, jotka eivät jää kerryttämään pölyä - siis mm. herkkuja, elämyslahjoja tms.

Tässä  yhdistyivät nuo molemmat.



Lahjakortti oli rakkaudella ja myös lämpimällä huumorilla tehty, sillä suvun kaksi koiraa saivat oman lahjakorttinsa:D


Hugo saikin elämänsä ensimmäisen kolmen ruokalajin koiramenun oikein hopeanhohtoisilta lautasilta tarjottuna:D  Tässä hänen karvaisuutensa heijastuu katelautasen pinnasta.


Nappuloiden lisäksi Hugo sai lihapateeta ja jyrsimisherkkuja.


Edellen naurattaa ajatus Hugosta syömässä herkkuannoksiaan puhumattakaan siitä, mitä Mustissa ja Mirrissä on mahdettu tuumaillla sisareni käydessä pyytämässä myyjien neuvoja koiramenun laatimiseen:D


Huomaan, että olen blogissani kirjoitellut aika paljon erilaisista lahjaideoista, mutta tästä(kin) hymyä ja hyvää mieltä pitkäksi aikaa tuoneesta jutusta oli ihan pakko saada kertoa huolimatta liian tummiksi jääneistä kuvista.

Eikä tämä edes jää viimeiseksi, sillä lapsemme antoivat meille vanhemmille mahtavan lahjakortin, jonka lunastus on jo pikku hiljaa aloitettu. Tästä kuitenkin myöhemmin lisää.

Hyvän mielen halauksin





maanantai 6. tammikuuta 2020

Loppiaisen tunnelmissa


Minulle näihin loppiaisen tunnelmiin liittyy oikeastaan jonkinlaisia haikeudenkin sävyjä.

Kuvailin joulukuustamme ennen sen pois vientiä. Itse kuusi haettiin veneellä mökkisaarestamme -  siis vaihteeksi joulupuun osalta mentiin perinteisemmällä linjalla.  



Tänä vuonna muiden koristeiden joukkoon ripustelimme muutaman talostamme löytyneen wanhan enkelikellon osan, joista hopeinen tähti pääsi latvatähdeksi. Kolhuinen ja pienihän se oli, mutta ihan pätevänä hoiti hommansa.



Huoh, en oikeastaan malttaisi luopua vielä kuusesta, enkä ylipäänsä näistä joulun tunnelmista.



Loppiaisena on maisteltu vielä viimeisiä joulusuklaita - tämä itse tuunattu tumma suklaa kesäkukkaströsselillä oli osa toisen sisareni perheen upeaa joululahjapärettä, jonka päälle oli aseteltu muitakin herkkuja. 


Tätä ihanaa tyttären tekemää kakkuluomusta glögin kera maisteltiin hänen luonaan. Huoh, nyt vaan muistellaan kaikkia näitä kaikkia ihania ilahduttamisen, yhdessäolon ja herkuttelun hetkiä. 

Minulle ihan parasta koko tässä joulun ajassa on ollut se, että molemmat lapset ovat olleet kotona eli koko oma rakas perheeni on ollut taas kasassa - ihan huippua ja niin onnelliseksi tekevää. Tuon yhdessäolon väheneminen nyt arjen alkaessa taitaakin olla juuri se, joka loppiaiseen näitä haikeuden sävyjä aiheuttaa <3

loppiaishalauksin

sunnuntai 29. joulukuuta 2019

Joulugranolaa ja muita omatekoisia pikkulahjoja


Makusiirappien lisäksi teimme joululahjoiksi kotitekoista joulugranolaa eli paahdettua mysliä. 
Sen valmistuksessa oli helppo ottaa huomioon lahjan saajien allergiat eli teimme pähkinättömän version ja muokkasimme reseptiä niin, että laitoimme pähkinöiden tilalle kuivattuja hedelmiä.


Etiketit teimme samaa sarjaa kuin jouluisessa makusiirapissamme.

Joulugranola

1 1/2 dl  kuivattuja hedelmiä (karpaloita, omenaa, aprikoosia, rusinoita ym.)
5 dl isoja  kaurahiutaleita
1 1/5 dl kurpitsansiemeniä
1 1/5 dl auringonkukansiemeniä
250 g  omenasosetta
1/2 dl rypsiöljyä
1/2 dl fariinisokeria
2 rkl tummaa siirappia
1 1/2 tl kanelia
pieni ripaus neilikkaa ja inkivääriä

Sekoita kaikki ainekset kulhossa lukuunottamatta kuivattuja hedelmiä. Levitä pellille leivinpaperin päälle. Paahda 150 asteessa 15 minuutin välein sekoitellen, yhteensä 60–70 minuuttia. Paahtamisen jälkeen sekoita joukkoon kuivatut hedelmät.Pakkaa jäähtynyt granola tiiviisti pusseihin tai kannelliseen lasipurkkiin. Granolalle voi luvata ainakin kuukauden säilyvyysajan. Reseptissä voi vapaasti vaihdella kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä ja siemeniä oman maun mukaan.



Hugo antoi ystävälleen Alpolle maistiaiset omista lempparinappuloistaan.


Pikkulahjoina annoimme vielä tyttären tekemiin karkkikortteihin liitettyjä lahjakortteja luistinten terotukseen, sillä meillä sattuu autotallista löytymään oma luistintenterotuskone, joka on hankittu pojan harrastaessa aktiivisesti jääkiekkoa.  Joulupukki taisi toteuttaa myös mummin toiveen isosta satsista pieniä takkapuita:)

Painopiste oli  siis omatekoisissa lahjoissa. Näitä oli kyllä niin mukava antaa - toivottavasti niitä oli yhtä mukava saada
.
Oi, miten tämä joulunaika onkaan niin vienyt mukanaan - taidan vielä jatkaa näissä tunnelmissa seuraavissakin postauksissa<3

halauksin


torstai 26. joulukuuta 2019

Joululahjasalaisuudet paljastuvat


Joulun salaisuuksia voi vihdoinkin alkaa paljastella:)

Tavoitteenamme oli antaa joululahjoja, jotka tulee syötyä tai muuten kulutettua arjessa pois. Viime vuonna teimme kotitekoista pyykkipulveria ja tänä vuonna päätimme keskittyä herkkulahjoihin.


Toteutukseen päässeet lahjat tulivat loppujen lopuksi tyttäreni idealaarista. 


Toinen ideoistamme sai sysäyksen, kun  löysin  kirppareilta kassillisen käyttämättömiä kahden desin pikku pulloja ja lopullista menoa oli, kun maistelin kahvilassa ennen joululoman alkamisen kunniaksi piparilattea, joka oli maustettu makusiirapilla. 

Arvaattekin varmaan siis, että tuo lahjaidea oli jouluinen makusiirappi. 


Siispä keittelimme fariinisokerista siirappia, joka sai makunsa kanelitangoista, kokonaisista kardemumman siemenistä ja neilikan kukista ja tähtianiksen kukista. Tästä hommasta tulee koko kotiin huumaavan ihana tuoksu, joten suosittelen lämpimästi keittelyyn joulun tunnelman jatkamiseksi.


 Siivilöimme siirapiksi keitetystä liemestä mausteet pois ja pullotimme pestyihin ja uunissa desinfioituihin pikkupulloihin.


Sitten vaan itse tehdyt etiketit pulloihin ja lahjat kääröiksi.


Jouluinen makusiirappi

3-6 dl sokeria tai fariinisokeria
3 dl vettä
3 tähtianista
1 kanelitanko
4 neilikan kukintoa
hyppysellinen kokonaisia kardemummia

Mittaa ainekset kattilaan ja anna kiehua hiljalleen noin puolen tunnin ajan, kunnes seos muuttuu siirappiseksi. Jäähdytä hetki ja siivilöi siirappi.


Joulun tuoksuisissa tunnelmissa <3


lauantai 7. joulukuuta 2019

Helpot DIY joulukortit


Löysin servettikätköistämme muutaman säilytyksessä vähän reunoistaan runttaantuneen Minna Immosen jouluservetin. En malttanut heittää kauniita servettejä pois, vaan niistä inspiroituneena innostuin tekemään joulukortteja.


Olin ajatellut ostaa kortit tänä vuonna, joten innostus pääsi vähän yllättämään itsenikin.


Lähettelemme joulukortteja enää vain pienen satsin entiseen verrattuna, sillä olemme jo monena vuonna antaneet postimerkkirahat hyväntekeväisyyteen.


Kivahan näitä oli väsäillä ja olivat nopeasti tehtyjä - yhdestä servetistä sai tehtyä neljä korttia. Nyt vaan postimerkkejä hankkimaan ja muihin joulun valmistelupuuhiin.

Niin ja onhan tässä viikonlopussa mukavaa juhlahumuakin: eilen olimme juhlistamassa Suomen itsenäisyyspäivää suvun perinteisellä itsenäisyyspäivän brunssilla ja tänään kokoonnumme ystävien illanviettoon pikkujoulutunnelmissa. On tämä joulunaika vaan niin tunnelmia tulvillaan.

Ihania joulunajan tunnelmia myös teille kaikille ihanille❣️

halauksin

sunnuntai 17. marraskuuta 2019

Banaanileipää ja suklaaneliövohveleita


Ihailen niin tätä meidän nuorison intoa kokeilla tehdä uusia herkkuja ja välillä vähän poiketa myös tutuilta reiteiltä.



Tyttären tekemää herkullista banaanileipää on maisteltu useammissakin kahvihetkissä - nyt viimeksi isänpäivänä itse tekemänsä kortin ja halien kera.


Pojallamme oli puolestaan hauska herkkukokeilu suklaaneliötaikinan merkeissä.

Herkkunälkä siivitti nopeuttamaan suklaaneliöiden paistamista. Ensin poika testasi kypsentää taikinaansa paistinpannulla vähän huterin tuloksin. Seuraavana käytössä olikin jo vohvelirauta, jolla hän paisteli taikinan vohveleiksi.


Enpä ole aiemmin törmännyt suklaaneliövohveleihin.



Ihan päteviä ja mahtavan makuisia kuitenkin olivat.



Näissä herkkutunnelmissa tällä kertaa - täytyypä tehdä Hugon kanssa vähän ylimääräistä lenkkiä, jotta tasapaino säilyy.

Hmmm.. jokohan pitäisi siirtää enemmän ajatuksia jouluajan odotukseen?
Omatekoisten lahjojen ideointi on kyllä jo pitkällä, mutta toteutus jää kyllä joulukuun puolelle   - olenkohan tässä asiassa muita myöhempää liikkeellä?


marraskuisin halauksin




sunnuntai 3. marraskuuta 2019

Syyskässää ja muita juttuja



Tämän syksyn koiralenkit Hugon kanssa ovat useamman kertaa viikossa suuntautuneet merenrannan sijasta metsään.


Myös tämä pikku puronvarsi on kiva kohde.

 Tunnelmista nauttimisen lisäksi metsään on minua houkutelleet sienet ja olenkin tuonut usealta lenkiltä niitä tuliaisiksi - lähinnä suppilovahveroita, mutta myös minulle vähän harvinaisempaa orakasta. 


Se on siitä mukava sieni, että sen tunnistaa ihan varmasti lakin alapuolen piikkkimäisyydestä. 


Tästä onkin tullut uusi lempparisieni, jossa on mukava kiinteä rakenne ja sopii hyvin paistettavaksi pihvinä tai tällaisina kuutioina. 

Nyt taitaa sienestys kuitenkin jäädä taka-alalle, sillä täällä satoi nyt kuluneella viikolla ensilumi. Suppilovahverot kestävät kyllä kylmyyttä jonkin verran, mutta muut sienet taitavat olla sille herkempiä.


Pimenevät illat innostivat myös aloittamaan pienen syyskässän eli tekemään Hohde-langasta pimeässä heijastavaa pipoa.


Tein ensin taitteen verran kaksi oikein, kaksi nurin ja sen jälkeen yksi oikein yksi nurin -neulosta. 


Vielä pörrötupsu paikoilleen ja valmista tuli. 

Aloitin jo samasta langasta vielä kaulahuivin teon, mutta sen valmistuminen taitaa tällä verkkaisella käsityöntekijällä kestää aika tavalla kauemmin.


Nyt vaan hohdepipoa päähän ja iltalenkille Hugon kanssa.