Joulugranolaa ja muita omatekoisia pikkulahjoja

Makusiirappien lisäksi teimme joululahjoiksi kotitekoista joulugranolaa eli paahdettua mysliä. 

Sen valmistuksessa oli helppo ottaa huomioon lahjan saajien allergiat eli teimme pähkinättömän version ja muokkasimme reseptiä niin, että laitoimme pähkinöiden tilalle kuivattuja hedelmiä.

Etiketit teimme samaa sarjaa kuin jouluisessa makusiirapissamme.

Joulugranola

1 1/2 dl  kuivattuja hedelmiä (karpaloita, omenaa, aprikoosia, rusinoita ym.)

5 dl isoja  kaurahiutaleita

1 1/5 dl kurpitsansiemeniä

1 1/5 dl auringonkukansiemeniä

250 g  omenasosetta

1/2 dl rypsiöljyä

1/2 dl fariinisokeria

2 rkl tummaa siirappia

1 1/2 tl kanelia

pieni ripaus neilikkaa ja inkivääriä

Sekoita kaikki ainekset kulhossa lukuunottamatta kuivattuja hedelmiä. Levitä pellille leivinpaperin päälle. Paahda 150 asteessa 15 minuutin välein sekoitellen, yhteensä 60–70 minuuttia. Paahtamisen jälkeen sekoita joukkoon kuivatut hedelmät.Pakkaa jäähtynyt granola tiiviisti pusseihin tai kannelliseen lasipurkkiin. Granolalle voi luvata ainakin kuukauden säilyvyysajan. Reseptissä voi vapaasti vaihdella kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä ja siemeniä oman maun mukaan.

Hugo antoi ystävälleen Alpolle maistiaiset omista lempparinappuloistaan.

Pikkulahjoina annoimme vielä tyttären tekemiin karkkikortteihin liitettyjä lahjakortteja luistinten terotukseen, sillä meillä sattuu autotallista löytymään oma luistintenterotuskone, joka on hankittu pojan harrastaessa aktiivisesti jääkiekkoa.  Joulupukki taisi toteuttaa myös mummin toiveen isosta satsista pieniä takkapuita:)

Painopiste oli  siis omatekoisissa lahjoissa. Näitä oli kyllä niin mukava antaa - toivottavasti niitä oli yhtä mukava saada

.

Oi, miten tämä joulunaika onkaan niin vienyt mukanaan - taidan vielä jatkaa näissä tunnelmissa seuraavissakin postauksissa<3

halauksin

Joululahjasalaisuudet paljastuvat

Joulun salaisuuksia voi vihdoinkin alkaa paljastella:)

Tavoitteenamme oli antaa joululahjoja, jotka tulee syötyä tai muuten kulutettua arjessa pois. Viime vuonna teimme kotitekoista pyykkipulveria ja tänä vuonna päätimme keskittyä herkkulahjoihin.

Toteutukseen päässeet lahjat tulivat loppujen lopuksi tyttäreni idealaarista. 

Toinen ideoistamme sai sysäyksen, kun  löysin  kirppareilta kassillisen käyttämättömiä kahden desin pikku pulloja ja lopullista menoa oli, kun maistelin kahvilassa ennen joululoman alkamisen kunniaksi piparilattea, joka oli maustettu makusiirapilla. 

Arvaattekin varmaan siis, että tuo lahjaidea oli jouluinen makusiirappi. 

Siispä keittelimme fariinisokerista siirappia, joka sai makunsa kanelitangoista, kokonaisista kardemumman siemenistä ja neilikan kukista ja tähtianiksen kukista. Tästä hommasta tulee koko kotiin huumaavan ihana tuoksu, joten suosittelen lämpimästi keittelyyn joulun tunnelman jatkamiseksi.

 Siivilöimme siirapiksi keitetystä liemestä mausteet pois ja pullotimme pestyihin ja uunissa desinfioituihin pikkupulloihin.

Sitten vaan itse tehdyt etiketit pulloihin ja lahjat kääröiksi.

Jouluinen makusiirappi

3-6 dl sokeria tai fariinisokeria

3 dl vettä

3 tähtianista

1 kanelitanko

4 neilikan kukintoa

hyppysellinen kokonaisia kardemummia

Mittaa ainekset kattilaan ja anna kiehua hiljalleen noin puolen tunnin ajan, kunnes seos muuttuu siirappiseksi. Jäähdytä hetki ja siivilöi siirappi.

Joulun tuoksuisissa tunnelmissa <3

Helpot DIY joulukortit

Löysin servettikätköistämme muutaman säilytyksessä vähän reunoistaan runttaantuneen Minna Immosen jouluservetin. En malttanut heittää kauniita servettejä pois, vaan niistä inspiroituneena innostuin tekemään joulukortteja.

Olin ajatellut ostaa kortit tänä vuonna, joten innostus pääsi vähän yllättämään itsenikin.

Lähettelemme joulukortteja enää vain pienen satsin entiseen verrattuna, sillä olemme jo monena vuonna antaneet postimerkkirahat hyväntekeväisyyteen.

Kivahan näitä oli väsäillä ja olivat nopeasti tehtyjä - yhdestä servetistä sai tehtyä neljä korttia. Nyt vaan postimerkkejä hankkimaan ja muihin joulun valmistelupuuhiin.

Niin ja onhan tässä viikonlopussa mukavaa juhlahumuakin: eilen olimme juhlistamassa Suomen itsenäisyyspäivää suvun perinteisellä itsenäisyyspäivän brunssilla ja tänään kokoonnumme ystävien illanviettoon pikkujoulutunnelmissa. On tämä joulunaika vaan niin tunnelmia tulvillaan.

Ihania joulunajan tunnelmia myös teille kaikille ihanille❣️

halauksin