HerkistEllen piparitalkoissa

Perinteiset piparitalkoomme on pidetty. Teemme itse taikinan perinnereseptin mukaisesti - siitä on tosi hyvä tehdä taloja ja muita piparirakennelmia.

PERINTEISET JOULUPIPARIT

(lähde: Otavan suuri keittokirja 1950-luvulta)

150 G  ( 1 ¾ DL )   FARIINISOKERIA

250 G  ( 1 ½ DL )  SIIRAPPIA

1  TL      INKIVÄÄRIÄ

3  TL      KANELIA

½ - ¾ TL  NEILIKKAA

2 TL       SOODAA

150 G      MARGARIINIA

(1   MUNA, voi jättää pois)

6-8 DL   VEHNÄJAUHOJA

Kiehauta sokeri, siirappi ja mausteet. Lisää kuumaan seokseen sooda ja sekoita hyvin.

Lisää margariini sulamaan kuumaan seokseen. Lisää jauhot vähitellen. Jauhojen määrää säädellen taikinasta voi tehdä pehmeämpää tai kovempaa.

Jauhota pikkuisen pöytää ja kaulinta. Kauli taikina ohueksi levyksi ja tee piparimuotilla joulupipareita. Paista piparit n. 200  asteessa n. 6-8 MIN.

Olen istuttanut lapset syöttötuoli-ikäisestä lähtien pöydän ääreen pipareita leipomaan, ja siitä on muodostunut meille mukava jokajouluinen perinne. Lasten kädenjälki on aina saanut näkyä ja jo hyvin pienestä pitäen he ovat olleet vastuussa piparitalon koristelusta, myöhemmin myös osien leipomisesta ja kokoamisesta.

 Tyttäreni oli tänä vuonna mestarina, ja tuloksena oli ehkä kautta aikojen mahtavin piparitalomme. Hän suunnitteli luomuksen ensin paperille ja siitä tehdyillä paperikaavoilla syntyi kuvissa näkyvä luomus. Pojankoltiainen vetäytyi toipumaan lukion rasituksistaan ja osallistui  tänä vuonna enemmänkin maistelupuoleen. Aiomme pitää vielä toiset talkoot, joihin hänkin on jo ilmoittautunut:D

Tein työkavereilleni pipariset mietelausekyltit. Näitä tein viime jouluna ensimmäistä kertaa. Silloin pipariläppäri oli yksi parhaista pipari-ideoistani, katso kuvat tästä KLIK! 

Tänä vuonna piti tietenkin tehdä muutama Hugo-pipari.

Kesken puuhien tytär sanoi, että kiitos, äiti, kun olet opettanut meille piparitalon tekemisen ja taikinan teon ja siitä, että meillä on pienestä pitäen ollut tällainen jouluperinne! Kyllä nousi vedet silmiin - tälläiselle tunteelliselle äitiliinille päivän paras hetki<3

Toivottelenkin tunteellisia jouluhetkiä myös teille kaikille ihanille lukijoilleni♥